『健康トマトジュースに感謝』略して『健トマ』にようこそ！
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我こそはトマトジュースマニアだという方は、いろいろ情報をください（笑
みんなでおいしいトマトジュースの輪を広げていきましょう♪

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トマトに含まれるリコピンとは？

トマトには、血行の源になる 黄色い色素「カロチン」 と、 赤い色素 「リコピン」 が含まれている。
このリコピンとは、注目の抗酸化物質で、人間の体に悪影響をもたらす活性酸素を退治してくれる科学物質。
リコピンは約50年前に発見されたが、抗酸化物質として注目される最近までは、あまり研究はされていませんでしたが、 今一番注目されている物質といっても過言ではないでしょう。

「リコピン」 は、抗酸化物質の新エース。 緑黄色野菜の中でリコピンが入っているのはトマトだけ！ 「リコピンの抗酸化能力は βカロチンの2倍、ビタミンEの100倍 ということがすでにわかっている。」
「 リコピンの血中濃度の高い人は、癌の頻度が少ない 。」